Món bí chiên phô mai giòn lớp vỏ bên ngoài, bí mềm mịn bên trong và phô mai béo ngậy, đậm đà sẽ là món ăn vặt tuyệt ngon mùa đông này!
Bí bọc phô mai chiên - món ngon mùa đông

  • 1 Nguyên liệu:   - 500gr bí đỏ   - 300gr vỏ bánh mì gối (hoặc hơn)   - 30gr phô mai Parmesan bào   - 100gr phô mai Fontina - nếu không tìm được bạn thay bằng phô mai Emmental   - 2 trứng gà   - Ruột bánh mì bót vụn   - Muối, hạt tiêu, bột nhục đậu khấu   - Sữa tươi để làm mềm bánh mì   - Dầu để chiên
  • 2

    Cách làm

    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 2 Bí rửa thật sạch, thái miếng nhỏ, cho vào nồi với chút muối và nước rồi đun nhừ. Dùng thìa nghiền mịn bí.
    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 3 
    Trong một tô, ngâm ruột bánh mì với sữa cho mềm (điều chỉnh sữa cho vừa đủ với lượng bánh mì), thêm bí đã nghiền vào. Đập 2 quả trứng vào trộn thật đều.
    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 4
    Thêm phô mai Fontina thái hạt lựu, phô mai Parmesan, muối, hạt tiêu và bột nhục đậu khấu.
    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 5 
    Viền bánh mì nghiền mịn.

    trộn thật đều hỗn hợp bí - phô mai, nặn thành từng viên tròn nhỏ đều nhau. Lăn qua phần viền bánh mì đã nghiền.
    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 6 
    Làm nóng chảo trên bếp với nhiều dầu chiên, đợi dầu sôi thì thả viên bí vào chiên vàng đều.   Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, ăn nóng kèm salad rau củ nếu thích. Bí đỏ là một loại quả rất tốt cho sức khỏe, nó cung cấp một lượng dồi dào vitamin A nên rất tốt cho mắt, không chỉ vậy nó còn có màu sắc rất bắt mắt. Món bí chiên phô mai giòn rụm lớp vỏ bên ngoài, bí mềm mịn bên trong và phô mai béo ngậy, đậm đà sẽ được không chỉ các bé yêu thích mà các thành viên khác trong nhà bạn chắc chắn sẽ ăn mãi không chán đấy!   Chúc bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

nộm củ đậu giòn tan Lam banh trang cà ba sa nộm dua leo o dưa leo ngâm súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm nộm gà bắp cải nộm gà chay Lam thach que kem nộm gỏi xoài tôm khô ruoc ca chep tag bún thịt gà nấu cach lam banh quy mat ong tom rang bánh cốm dẻo đôi môi lam nha gung don noel Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan Cach muoi Kim chi oc nhoi tôm xào bông cải nộm giá ngâm cam lãng mạn nộm hạt điều trộn gà phô mì jajangmyeon cach lam chè trôi nước cach lam goi du dủ cách làm chả lá lốt dứa thơm bánh quy nho khô cách muối dưa chua Lòng xào cách phân biệt tỏi ta và trung quốc thit kho cu cai emdep banh kem Tuong ot gÃƒÆ kho coca com ca thom ngon nộm hoa chuối mon Xoi nụ hoa mì chính chất phụ gia mi tron nộm lưỡi heo nộm mít bì heo mon xoi dau xanh nộm mít non khô qua nhôi thit mực hấp hành gừng banh bao nhan trung bánh cuộn Cá chép om dưa bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon nộm mít thịt heo gà rán kiểu nhật nộm mít thịt heo tôm tươi chỏi chao Nhat nấu xôi trà trái táo Banh mi pho mai nem ốc Băng cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu đậu bắp nhồi chả cá ớt bột nấu xôi gấc nộm măng lay trộn cay nộm măng thịt bò quà noel công thức mocktail uyên linh banh deo tu lam keo deo mien xao thap cam nộm măng trứng luộc nhuộm màu nộm miến mousse xoai thom ngon xoai tron mam ot béo ngậy khia GOI CUON nộm rong biển sushi cá hồi gà rang muối Nhà bếp Xuà nộm sứa trái cây món nấu nộm tôm nha đam ca loc chien sa ot Thức uống làm đẹp từ cà chua Món ăn đường phố kem tươi Ná m nộm tôm thuc don nau an món ngon dễ làm Bánh với dâu tây ngày của mẹ mi ga sô cô la muc sot mang cut gà rô ti nem nam nộm tai lợn chua ngọt Mexico cong thuc lam banh bong lan don gian súp gà ức gà Hà Ly nộm thịt bò ớt chuông công thức nước ép bí đỏ sữa tươi lam banh khuc hương vị tên